请问玉竹的栽培和食用药用价值是什么？

玉竹又名尾参，萎蕤，是一种滋补强壮的常用中药材现已大量出口销往国外。玉竹性平，味甘甜，能治四肢痛风，头晕目眩，夜盲症。能治男子遗精，滑脱湿流贤虚引起的腰胯疼痛。及对女子面部黑斑色素有养颜保健作用。由此，玉竹在中药材方面占很大的比重，使用的范围也比较广阔，而且近几年玉竹的种植也开始被大家所重视。

玉竹的栽培有以下注意事项：

1、玉竹对土壤的生长适应性较强，对土壤要求不甚严格。在监测产地大气、农田灌溉用水、初加工用水、土壤等环境因素分别符合我国《大气环境质量标准》？GB3095-96中的二级标准、《农田灌溉水质量标准》？GB5084-92、《生活用水标准》？GB5749-85、《国家土壤质量标准》？GB15618-1995中的二级标准的基础上，选择背风向阳、排水良好、土壤疏松肥沃、土层深厚、富含有机质的微酸性砂质壤土种植，不论平地、坡地、干旱稻田均可栽培，新垦荒地也可。忌选择土质黏重、地势低洼、易积水、地势高燥的地块栽培。玉竹忌连作，前作最好是禾本科和豆科作物，如玉米、水稻、小麦、大豆、花生等，不宜种在前作是辣椒的地块，否则根系生长很差、产量很低、质量很差，甚至死苗。同一块地，宜3-5年轮作一次，水旱轮作效果更好。

2、玉竹对于温度的要求较高，它耐旱，但它的种子发芽要在25度左右的温度才能打破休眠，开始发芽。出苗时需要9-12度的温度，现蕾开花时要保持在18-22度，在地下根茎膨大时需要19-25度的温度。当秋季时温度低于20度，果实逐渐成熟，地上部位生长缓慢。

3、种植的密度也是要注意的一点，因为如果种植过密，那么田间的通透性就会变差，那么玉竹就很容易发病，而且这样如果遇到大雨之后的暴晒，水分是很难排出去的，所以很容易造成根腐。所以种植最好的密度是行间距三十到四十厘米，株间距十五到二十厘米，这样不仅可以避免一些病害的发生，也减少了很多的劳动量，同时还可以达到高产的效果。

4.玉竹的后期管理：

①根茎繁殖的玉竹第一年不出苗，第二年才开始出苗，这个时候就要及时除去杂草，第三年玉竹根茎密布土表层，此时除杂草避免损伤根茎。

②玉竹是高肥高产植物，要注意及时施肥，每年施肥两次 。同时，可以加盖青草、枯枝落叶更好，可增加土肥，保持土层疏松、湿润，促使新生根茎肥大，并可防雨水冲刷露根。

③要注意及时浇水。

玉竹花能吃吗

玉竹花很美，有诗歌为证：

随风翠葆满枝翘。叶似芭蕉。遮阳避雨佑柔娇。羊脂玉透清韶。

垂挂铃铛成串。 连缀银苞。丰姿雅韵尽妖娆。美颜秀色如雕。

玉竹 具有降血糖、血脂、血压等作用，但是玉竹花无此功效。

玉竹花有什么功效

玉竹

，

别名

:萎、地管子、尾参、铃铛菜。

主治养阴润燥，生津止渴。用于肺

胃阴

伤，燥热

咳嗽

，咽干口渴，内热消渴。滋阴润肺；养胃生津。燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。

玉竹有什么功效？

玉竹别名尾参、玉参、萎蕤、铃铛菜。为百合科玉竹，以根入药。性平、味甘。具有养阴清热、生津止咳等功效。医学上用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料。玉竹富含维生素A类物质和黏液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，常吃玉竹而使她身轻如燕，体态婀娜。

玉竹原产我国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。

1、玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。2、玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。3、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。4、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。5、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。

玉竹药草功效及食疗建议是什么？

药草成分玉竹为百合科植物玉竹的根茎。玉竹含有铃兰苦苷、铃兰苷、山茶酚苷、槲皮醇苷、维生素A、淀粉、黏液质等成分。

药草功效玉竹性味甘平，具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效，适用于治疗热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、小便频数、消谷易饥等症。玉竹的养阴作用偏在脾胃，久服不会伤害脾胃。玉竹与黄精作用类似，但玉竹益气作用不如黄精，而黄精清热作用不如玉竹。

现代医学研究指出，玉竹有滋养、镇静及强心作用，适用于治疗心悸、心绞痛；玉竹有降低血脂和血糖作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，可用于治疗糖尿病；玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗老防衰，延年益寿。

治疗建议玉竹、黄精、何首乌、桑椹各9克，水煎服，每日一剂，适用于治疗贫血、气阴两伤、病后体虚等症。

玉竹、党参、丹参各15克，川芎9克，水煎服，每日一剂，适用于治疗心绞痛、心悸、胸闷气短等症。

玉竹25克水煎服，每日一剂，适用于治疗风湿性心脏病、肺原性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病所引起的心力衰竭。

玉竹25克、丹参12克水煎服，适用于治疗肢体酸软、自汗、盗汗等症。

玉竹15克、旱莲草9克煎水，加醋适量服用，可治牙衄，每日一剂，连服至愈。

特别提醒阴病内寒、胃有痰湿气滞者忌服；忌用铁器和卤碱。

推荐药膳玉竹瘦肉汤瘦猪肉(或羊肉)100克切片放人沙锅中，烧沸去浮沫，加入玉竹15克、生姜适量，文火烧至肉熟烂，加入盐、味精即成。此款取其养阴、润肺、止咳之功效，适用于治疗慢性咽喉炎、肺结核、久咳痰少、气喘乏力等症。健康人可常服。

沙参玉竹鸭雄鸭一只放开水中去血水捞出，将鸭子放入沙锅中，加沙参、玉竹各30克，葱、姜、胡椒粉、盐、清汤适量，烧沸后用文火炖至鸭肉熟烂，拣去葱姜，加入味精即成。此款取其养阴、补肺之功效，适用于干咳、少痰、潮热、盗汗、手足心热、咽干音哑、大便秘结等症，热病后期、肺结核、便秘患者可常服。常人可服。

玉竹粳米粥鲜玉竹30克(成品玉竹减半)放人沙锅中，加适量水煎2吩钟，取汁加水再煎，将两次药汁合为一处，放入沙锅中，加粳米100克烧开后文火熬至粥熟即成。此款取其滋阴、润肺之功效，适用于肺结核、糖尿病、热病后期患者。健康人可常服。

玉竹心子玉竹50克切成粗粒，用水稍润，两次煎取药汁1500毫升。猪心500克破开洗净，与药液、姜、葱、花椒在沙锅内煮至六成熟捞出，将半熟猪心放在卤汁内煮熟捞出，卤汁适量，加盐、糖、味精、香油，加热成浓汁，浇在猪心上即成。此款取其安神宁心、养阴生津之功效，适用于热病伤阴的干咳烦渴、心血不足、心阴亏损的心烦不眠等症。

中药玉竹的功效与作用有哪些

玉竹，是中草药为百合科植物，玉竹的根茎叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1-3朵簇生。玉竹常常被人们使用，因为玉竹是药食同源的药材，既有中药效果，也有食材之用，那么，? 玉竹功效：现代医学研究指出，玉竹有滋养、镇静及强心作用，适用于治疗心悸、心绞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗衰老，延年益寿。 玉竹的作用有哪些呢?在广东玉竹常被人们用作熬汤之用。 玉竹是广东人常用的煲汤药材，配搭沙参、薏米、淮山、桂圆、百合、莲子等，即成粤式驰名汤水“清补凉”，有润燥的功效，也是秋燥季节的合时食疗汤膳。 中医认为玉竹有滋阴润肺、生津养胃的功效，临床常用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴，常与麦冬、沙参等配伍煎服。玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。 通过以上介绍，大家对玉竹都有了一定了解了吧，如有需要，康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。