绿宝瓜又名福寿瓜,是一种新型珍贵的菜用瓜。外形似西瓜,绿肉实心,一般单瓜重 4-12 公斤,淡绿色表面有不规则条状花纹,瓜瓤黄绿色,籽少,特抗病,一般亩产量 5000-7500 公斤。此瓜皮薄而坚韧,瓜皮上有一薄层坚韧保护层,所以极耐贮藏,一般可贮放 3-6 个月。
是由黑龙江省哈尔滨市鑫星农业技术服务有限公司高级农艺师张文志教授从西瓜制种田中选育而成的一个变异品种,属常规种。该瓜外形似西瓜,绿肉实心,富含多种维生素,营养十分丰富。味清香,食味鲜美,可切片炒食、烹汤、做馅、凉拌、炖肉、油炸是高级宴席上的珍贵特菜新品种 。
绿宝瓜外形似西瓜,绿肉实心,植株长势中等,蔓生长2 米,隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹,瓜瓤黄绿色,籽少,质地较硬可自然存放5–6个月,是旺贮淡售的珍贵品种。味清香、食味鲜美、品质超过冬瓜,平均单瓜重4公斤 。
施肥整地:绿宝瓜对土壤要求不严,但以疏松的沙壤土为好。播种前要施足底肥,深耕细耙,碎土保墒 。
催芽播种:整地可开始浸种,种子用温水浸泡12 小时捞出,保温催芽。催芽温度 25℃左右,3-5 天即可出芽。出芽后可直播,行距 2米、株距 60 厘米穴播,覆土 3厘米左右 。
压蔓管理:主蔓 60 厘米左右时开始压头道蔓,除留 1-2 条侧蔓外,多余侧蔓和腋芽全部除掉。主蔓 1米以后再压二道蔓结合选留瓜胎,主、侧蔓均可结瓜,每株选留 2个瓜胎,瓜坐稳后去掉柄芽。生长前期注意除草,如地力差、苗弱小,要根据长势适当追肥,以磷、钾肥为主,宜早不宜晚,晚了会影响瓜的品质。坐瓜后要注意及时浇水,保持土壤水分充足,有利长大瓜,多结瓜。成熟后要少浇水或不浇水,浇水过多会影响甜度,也影响贮放 。
防病治虫:病害主要有炭疽病、枯萎病和白粉病,防治方法以栽培措施为主,重点培育壮苗以提高抗病性;可在 5叶后开始用杀菌剂每隔 7-10天 1次。 主要害虫有蚜虫、瓜蝇,可用乐果、敌敌畏或敌百虫防治地下害虫用毒饵诱杀 。
适时采摘:绿宝瓜果菜兼用,根据用途不同采摘期有所区别,没有严格的要求。菜用2 – 3 千克时便可摘收,收大留小;鲜食选成熟瓜摘收。如准备长途运输的,应选摘七八成熟的瓜,若准备长期贮藏的,则要选择瓜蔓健壮,无伤、无病,七成熟的瓜,在瓜瓣处留 3厘米的蔓,用剪刀剪下,轻轻拿放 。
安全贮藏:准备长期贮藏的瓜采摘后,先放置阴凉处数天,然后再放入干燥、通风良好的室内,或经过消毒的地窖内,不可瓜压瓜堆放,可用木板等搭架分层放置,留有走道,以便检查和翻瓜,贮藏温度 1-10℃ 。
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