樱桃是北方成熟最早的落叶果树,历有“春果第一枝”的美誉。目前我区栽培的樱桃品种主要有中国樱桃和大樱桃。由于生长习性的差异,在整形修剪时也各有不同。如何在各个阶段对樱桃树进行修剪呢?我浅谈一下个人体会。
樱桃修剪分夏剪、秋剪和冬剪三次,以夏剪和冬剪为主。
(1)夏季修剪
夏季修剪的目的是改善光照条件,减少新梢无效生长,使树体早成形,早成花,早结果。主要修剪方法有:除萌抹芽、扭枝、疏枝、拿枝、摘心、超短截等方法。
除萌抹芽:在叶簇期对主枝、侧枝、主干上及大剪口附近发出的强旺枝、延长枝剪口芽的竞争芽全部抹除。剪去双芽留单芽、干橛、病虫枝、废芽及缩减未坐果的长果枝等。对砧木发出的萌蘖应尽早剪除。通过除萌抹芽,可以减少无用的新梢,集中养分,使留下的枝条发育充实,花芽和叶芽饱满。抹芽、除萌可以改善树冠光照条件,大大减少夏剪工作量和因夏剪树枝造成的伤口。
扭枝:主要是对枝少或主侧枝易发生日烧部位的徒长枝等进行扭枝。在新梢半木质化时,对主枝、侧枝延长枝附近的竞争枝和有空间可利用成为侧枝或大中结果枝组的强旺徒长枝、直立枝剪除。
疏枝:主要是对主侧枝和结果枝组上的过密枝可从基部疏除。疏枝量控制在疏除部位新梢数的1/3,一次不可疏枝过多。
拿枝:主要是通过拿枝在高温期对60公分长的侧生有徒长特性的新梢改变生长方位。
摘心:摘心易造成副梢过多、树冠密闭,现在栽培除幼树整形需要对主侧枝延长枝进行摘心外,夏剪一般不提倡新梢摘心。
超短截:6月份以前,对主侧骨干枝上有空间的徒长枝可留基部1~2个节位进行超短截,可培养小中型结果枝组。
(2)冬季修剪
冬季修剪是指树体进入冬季休眠以后进行的修剪。其主要方法有:短截、缓放、回缩、疏枝等。
疏枝:把枝条从基部疏掉称为疏枝,也称为剪疏。疏枝可改善树冠的通风条件,降低树冠内的枝条密度,使树体内的贮藏营养相对集中、促进新梢生长;疏枝后会对伤口以上部分起到抑制作用,伤口以下起到促进作用。疏除细弱、病虫、徒长、重叠和密挤遮光的无用枝,可对留下的枝条起到促势作用。
回缩:指对多年生枝的短截,又称缩减。回缩能使养分和水分集中供应保留下来的枝条,促进下部枝条的生长,对复壮树势较为有利。其作用在于改善树冠内光照条件,降低结果部位,改变延长枝的延伸方向和角度,控制树冠,延长结果年限。
短截:将一年生枝条剪去一部分称为短截。短截枝条的剪口下必须留有叶芽。短截的作用是减少被短截枝条上的叶芽数量和花芽数量、加强被短截枝条抽生新梢的生长能力,降低发枝部位,增强分枝能力。轻短截:剪去一年生枝全长的1/5以下,下年萌发的新梢生长势弱,但抽生的新梢数量多,多用于培养中、短、花束状果枝用。或对强壮结果枝轻短截后,增加结果数量,控制新梢的生长用。中短截:剪去一年生枝条全长的1/2,剪口下均为饱满芽,下年萌发的新梢生长势强,抽生强壮新梢数量多,多用于主侧枝延长枝的修剪。重短截:剪去一年生枝全长的2/3~3/4,剪口下芽的饱满程度较差,但修剪量大,因此下年萌发的新梢生长势较强,但抽生新梢数量较少,多用于对强壮枝控制修剪。极重短截:剪去一年生枝全长的5/6以上,下年萌发枝条较弱。这种剪法多用在以发育枝、徒长性结果枝来培养结果枝组上。
长放:一年生枝不剪,任其自然生长。对生长势过强的徒长性结果枝或长果枝进行长放,可以削弱顶端优势,促进中短果枝的形成。长放可使枝条上保留最多的芽量,缓和下一年新梢的生长势。
(3)秋季修剪
秋季修剪是対夏剪和冬剪的必要补充。因进入秋季后,生长基本上处于半停止状态,树体对修剪的反应不敏感,剪掉当年生枝的嫩绿梢部,可节省营养,促进枝条自身及花芽和叶芽发育充实;对外围遮光的过密枝适当进行疏除,对徒长枝回缩1/3,打开光路,促进内膛枝条发育充实,对大剪口涂保护剂促进愈合。
俗话说,樱桃好吃树难栽,要想为樱桃树创造良好的生长条件,使之每年都能结出漂亮的果实,修剪作为对樱桃科学管理、增产增效的必备技术起到越来越关键的作用。一般情况下,小樱桃树应该被修剪成花瓶状(纺锤状),促进光线和空气循环,能让空气充分散布在树枝周围。进入青壮年期后,每年应对死掉的枝干和感染的部分应该及时清理,保证树的健康强壮。具体在修剪中,也应区分具体情况,切忌生搬硬套。主要应该注意:一是修剪的方法应根据品种的特性、树龄、树势、栽植密度、栽培方法、栽培水平等来确定。另外,要注意修剪后反应,发现问题及时调整。二是疏枝时不可一次过多,非疏除不可时,也应分年度逐步进行,掌握适时适量,防止过急。疏大枝时,伤口要平滑不留枝桩,伤口侧斜或朝下,最忌割成“朝天疤”伤口消毒后涂伤口保护剂。三是扭梢的部位应在新梢的半木质化处进行。另外,扭梢应用手操作,不可用钳子等代替。用脏的、钝的修枝剪来洗剪枝叶会使之感染疾病。确保你的剪刀是锋利的,这样在修剪时就不会破坏枝干。注意在每次修剪你的树前要给修枝剪消毒。四是有些品种如鸡心、短把紫等,摘心会减弱发育枝抽枝数量和生长量,甚至形成小老树,应特别注意。
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