鸵鸟是世界上最大的鸟类，所产的蛋重达3斤左右，也是鸟蛋中的王者。30多年前我国已经开始规模化人工饲养鸵鸟，几十年来获得较快发展。鸵鸟浑身是宝，鸵鸟肉、皮、蛋、羽毛等均有很高的价值。

20多年前，就接触过一家亚洲排名前列的鸵鸟企业，鸵鸟养殖场、鸵鸟孵化场、鸵鸟饲料加工车间、鸵鸟制品深加工企业，规模化、现代化、一体化程度很高。下面具体介绍鸵鸟怎么养殖。

1、采用封闭式圈养模式。鸵鸟体型大，跑得快，力气足，不能选择开放式饲养，否则养不住这些大块头。

2、住得好是前提。养殖场要选择地势高、排水方便、通风良好、不遮挡的地方。场内要铺上沙质土壤，围栏封闭性好并坚固，能阻挡鸵鸟跑出去。鸵鸟很敏感，所以养殖场要远离居住区，周边环境安静，并且有较高的绿化率，一是防应激，二是有助于生物安全防控，三是能使鸵鸟生活在接近自然的环境中。场内规划要有分区，划分睡觉区、运动区、休息区等。运动区要足够大，能让鸵鸟畅快奔跑；睡觉区要保温、干燥、通风好，最好是建成“洋房”。

3、吃得好是保障。鸵鸟的消化道不同于家禽，它有两个大盲肠和一个长结肠，虽然是草食动物，但食物来源以草料为主的话，在圈养环境下会出现较严重的营养不足，必须要以饲喂鸵鸟全价饲料为主，在后期可以补充饲喂一些青绿饲料。

4、养得好是关键。要严格按照鸵鸟饲养管理流程工作，满足其采食、饮水、运动、休息等需求，保持场内整洁、卫生的环境，等等。此外，不能惊扰鸵鸟，一是惊吓后会影响生长发育，二是容易伤到人，我有几个朋友就被鸵鸟踢伤过。

综上所述，只要抓住、抓好上述4点，就能成为不错的鸵鸟养殖者。