物种简介:二月兰又名诸葛菜,是十字花科,高可达50厘米,无毛;茎直立,基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂,顶裂片近圆形或短卵形,侧裂片卵形或三角状卵形,叶柄疏生细柔毛;花紫色、浅红色或褪成白色,花萼筒状,紫色,花瓣宽倒卵形,密生细脉纹,长角果线形,种子卵形至长圆形,黑棕色,4-5月开花,5-6月结果。
一:二月兰的主要种植技术
(1)时间安排
播期作为种植技术的重要因素之一,尤其是对二月兰的出苗、越冬、生长发育、养分吸收、物质积累和成熟后的种子产量及质量等各个方面都有一定的影响。
二月兰种植一般应以8月下旬至9月中下旬播种为佳。在这个时期内播种,二月兰种子能萌发迅速、集中、整齐发芽。
(2)生长要求
温度:二月兰种子对温度比较敏感,高温会导致种子不萌发,因而过早播种了,不利于种子发芽和植株安全过夏,过迟播种,二月兰的出苗数和越冬数也都呈逐渐下降趋势。
环境:二月兰适应性强,耐寒, 萌发早,喜光,对土壤要求不严,酸性土和碱性土均可生长,但在疏松、肥沃、土层深厚的地块,其根系发达,生长良好,产量高, 在瘠薄地栽培,只要加强管理,也能获得高产。
(3)播种安排
二月兰播种包括撒播和条播二种方式。
其中条播的播种量为2g/m2,撒播的播种量为3g/m2,播后用扫把稍微平扫一下,使种子充分接触土壤,有条件时,为了更好地促进种子出苗,可用细土覆盖,覆盖厚度以稍微盖住种子即可。
(4)苗期管理
间苗。在播种出齐苗后,要及时查看苗情,防止局部过密和缺苗断垄。当幼苗达到一定高度(一般5~10cm)时进行间苗,去弱留壮、删密留稀、对缺苗断垄的地方结合间苗进行移栽。随着植株的不断生长,仍要适时间苗,保证田间植株之间通风透光,以促进植株生长。
(5)浇水施肥。
二月兰在湿度适宜的土壤上,生长旺盛。因此,在苗期期间,过于干旱时应适当浇水,在蕾薹期至开花期一定要满足其对水分的需求,但无论何时浇水或在阴雨天时,都切忌积水。二月兰的蕾薹期至开花期是其营养生长和生殖生长两旺的时期,此时增施低氮中高磷钾肥1次,能促进植株生长健壮、开花繁密,不仅可增加二月兰的观赏性,而且会获得较高的产量。
(6)苗期除草
除草要人工拔除与化学防除相结合。针对田间阔叶杂草,可通过人工拔除的方式清除。对田间一年生禾本科杂草,选无风晴天进行化学防除。
(7)采收
二月兰的最佳采收时间,一般应根据植株生长形态的变化、荚果的颜色和荚果内的籽粒颜色来确定,一般应符合当地荚果类植物的通性,即“七分熟、十分收;十分熟、七分收”。
在正常播种的情况下,华东地区大部分二月兰植株在3月初开花,花期40d左右,应该在终花期后30d左右收获,这时既可以保证二月兰的产量,也可保证其品质。
二:二月兰的主要价值
(1)饲用价值
二月兰营养丰富、适口性好、产草量大,是一种优质牧草饲料。因此,二月兰在饲用及饲料添加剂开发等方面具有广泛的发展前景,已逐步引起重视。
(2)绿化价值
二月兰适应能力强,管理粗放,对立地条件要求不严,在园林绿化中可以作为优势种和伴生种进行应用,在改善城市生态环境和美化环境方面具有良好效果。
二月兰可配植于树池中、山坡上、树荫下、篱边、路旁、旷地以及假山石周围等地方,所形成的景观极为丰富;或规则整齐,充满韵律;或古朴自然,清新典雅;或活泼跳跃,生机盎然。因此,二月兰被越来越多的广大园林工作者广泛应用,具有广阔的园林应用前景。
(3)绿肥价值
据报道,二月兰可以利用其生长过程中所产生的全部或部分鲜体,直接或间接翻压到土壤中作肥料;翻压二月兰后,可明显提高土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾的含量,还可以降低石灰性土壤的pH值、改善土壤性状、减少化肥用量和提高肥料利用率等作用。
(4)食用价值
二月兰其茎叶中含有较高的蛋白质、Ca、Fe、胡萝卜素、VC等营养成分,特别是蛋白质、维生素等含量较高,二月兰的嫩茎、叶、苔均可食用,是一种无公害、无污染的新型蔬菜。
(5)观赏价值
当二月兰早春开花时,花量多,花径较大,最佳观赏效果可以持续在1个月以上。当成片种植后,盛开时期远远望去,一片紫色,甚是好看,震撼力很强,让人流连忘返,引人注目。
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