西葫芦喜欢疏松肥沃的土壤，要想西葫芦产量高，质量好，最好将西葫芦种植在土壤肥沃，有机质含量丰富，背风向阳，排灌方便的田间。为了预防西葫芦苗期病害，西葫芦还需要选择优质良种，播前进行55度温水烫种10分钟左右，便于消毒，浸泡大约5个小时左右捞出来，用清水漂洗后催芽播种。采用播种干籽，需要将种子进行种衣剂包衣。西葫芦生长过程当中，还需要及时追肥与防治病虫害。主要包括以下几个环节：

1，种植西葫芦田间选择，西葫芦具有比较发达的根系，吸收肥水能力相对比较强，总体来说对土壤的要求并非十分严格，适应的土壤也较为广泛，在西葫芦田间多施经过充分腐熟的农家肥，每亩地3~4方左右，配合硫酸钾型控释肥60~100公斤左右，生物有机菌肥80公斤，大豆饼肥100公斤，硼肥0.7公斤，大量微量元素水溶肥2.5公斤。但要想西葫芦更加高产，最好选择土壤pH在5.5~6.8左右的壤土中栽培，土壤保水保肥能力高，疏松肥沃的土壤为首选。

2，育苗移栽或直播种植，根据西葫芦根系再生能力弱，所以尽量保护西葫芦根系不受伤，受伤的根系容易感染病害，特别是西葫芦育苗期间，尽量减少根系的损伤，采用大营养钵育苗，或直播种植，西葫芦苗龄最好不超过30天，苗子过大容易伤根，缓苗慢，不利于高产。

3，选择优质良种，西葫芦具有很多的优良品种，根据当地气候条件，选择适合当地种植的品种，要求籽粒饱满，发芽率高，选择催芽后播种，确保一播全苗。常见的西葫芦品种一般有灰采尼西葫芦，长蔓西葫芦，早青一代西葫芦，特早一号，绿皮西葫芦，黑美丽西葫芦，花叶西葫芦，无种皮西葫芦以及站秧西葫芦，阿太西葫芦等多个品种。

4，西葫芦定植，西葫芦出苗后一般30天左右，具有三叶一心展开进行定植即可，定植之前将苗床上透水，尽量带大土坨，减少伤根，定植之后马上浇透定植水，让土壤与土坨紧密接触，水下渗后，上面覆盖松软的土，注意保持土壤湿润，上面覆盖地膜保温保湿。一般每亩地按照不同品种定植的密度不同，大型的西葫芦品种一般采取等行距株行距50×50公分双行定植，每亩保苗大约1600株左右，小型品种一般株行距40×40公分双行定植每亩保苗1800株左右。

5，温度的管理，西葫芦定植之后，将温度控制在26~27度左右，夜间19到20度左右，西葫芦返苗之后，温度可适当降低预防徒长，白天温度控制在19~25度之间，夜间12至15度左右。西葫芦开花坐果期，夜间温度不得低于10度以下，叶温头半夜18度后半夜保持在14至15度左右。

6，人工授粉，早春西葫芦生长在温度较低的季节，不进行人工授粉容易出现落花落果，延迟西葫芦坐果的时间，西葫芦授粉需当天开放的花，当天进行授粉，一般安排在早晨9点前后，采用雄花花蕊轻轻地直接均匀涂抹雌花柱头，即可完成授粉。

7，防治病虫害，西葫芦具有较强的抗病虫害能力，但仍需喷洒药剂预，西葫芦常见的病虫害一般有病毒病，蚜虫，蓟马等，可用香菇多糖，阿维噻虫嗪，吡蚜酮等进行防治即可。

8，及时采收，西葫芦主要是以嫩瓜为商品出售，老了之后商品价值降低，早春一般开花后两周左右采收，夏秋种植的西葫芦一般开花后7天左右就可达到商品瓜采收标准。采收时间一般安排在晴天上午进行。及时采收，更有利于提高西葫芦的产量。