灵芝作为人们心目中仙草的形象代表已经很长时间了,尤其是新白娘子中,白蛇用灵芝仙草让许仙起死回生之后,灵芝的地位就越发根深蒂固了。随着科技对灵芝的深度挖掘,灵芝也将逐渐从神坛上走下来,成为广泛种植的一种药材。
灵芝怎么种植
一、养料的配制
1、杂木屑约75%,麦麸约25%,硫酸铵约0.2%,拌料含水量70%;
2、杂木屑约75%,麦麸约25%,拌料含水量60%;
3、杂木屑约50%,麦麸约50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;
4、棉籽皮79%,麦麸约20%,蔗糖1%,拌料含水量60%―65%;
5、玉米轴渣50%,杂木屑约30%,麦麸约20%,拌料含水量60%―65%;
6、杨树叶75%,米糠(或麦麸)25%,拌料含水量60%;
7、稻草粉45%,杂木屑约30%,麦麸(或米糠)约25%,拌料含水量60%―65%。
二、装料和灭菌
将培养料拌好后,焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25―0.3公斤。装袋时用手压实,料面要平,然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔,袋口塞好棉塞,包一层牛皮纸。如装瓶,可用容积为500―1000毫升、口径为3.3―4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶,装料法基本同袋装法。装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内,在1.5公斤/平方厘米的压力下灭菌1―2小时,或常压灭菌8―10小时。要求当天装料,当天灭菌,当天接种。
三、接种和培养
培养接种最好在接种箱进行,若无接种箱,在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒,工作人员戴上口罩,用肥皂洗手三次。用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种,迅速放入栽培料瓶(袋)内,然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸,移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温24℃―28℃,接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。在发菌阶段应加强管理,防止杂菌污染,有杂菌污染者应及时淘汰。
当瓶(袋)内长满菌丝后,培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾,即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞,室温控制在26℃―28℃,相对湿度提高到80%―90%,给予散射光,每天通风换气,过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口,柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时,菌盖边缘就停止生长变硬,颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。
灵芝高产栽培要点
1、选择适宜的栽培期:在江苏省泰州市,灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节,因此,要确保6月10日前全部开袋出芝,让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境,从而取得高产稳产。
2、培养料要新鲜干燥:栽培灵芝的培养料要特别新鲜、干燥。新鲜培养料的营养丰富,杂菌含量少,有利于菌丝的萌发,抑制杂菌的生长。
3、发菌期通风透气:灵芝是一种好气性真菌,在灵芝的培养过程中,一定要注意通风换气。在制作灵芝菌棒时,最好用塑料和棉塞封口。对于用塑料绳扎口的菌袋,待菌丝封面后,必须在菌袋两头扎微孔通气。
4、出芝期合理喷水:灵芝子实体生长期间,要求灵芝房的空气湿度为85%--95%.在环境温度适宜的条件下,湿度太低会使灵芝子实体瘦小,甚至僵化不发。子实体形成初期的水分管理以墙壁、床架、地面、空间喷水为主。当灵芝菌盖直径大于3cm后,要随着通风量的加大,增加喷水次数,每天3--4次,直接向灵芝喷洒即可。
5、宜采用仿野生栽培法:在相同的栽培条件下,墙式仿野生栽培比袋栽可增产20%--30%.因仿野生栽培时,土壤中含有灵芝生长所需的营养,且土壤的持水性好,能为灵芝的生长提供适宜的、持续稳定的水分条件。而且菌丝通过在土壤中延伸生长连成一体,可发挥其整体优势。
灵芝的产地
灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西。全国大部分地区有栽培,南方庐山最为出名。
灵芝产于欧洲、美洲、非洲、亚洲东部。我国普遍分布,但以长江以南为多,分布于长江以南高温多雨地带,具体省份为:安徽、江西、福建、广东、广西。
世界上灵芝科的种类主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带,少数分布于温带。地处北半球温带的欧洲仅有灵芝属的4种,而北美洲大约5种。我国地跨热带至寒温带,灵芝科种类多而分布广。
灵芝长在什么地方
灵芝是中外著名的药材,以林中生长的为质量最佳、药效最高,主要生长在较湿润的地方,生于多种阔叶树朽木干基部及其周围地上,菌柄着生于地下朽树根和腐木上,目前也有人工大棚种植。目前已知灵芝属真菌约100余种,分布最广的为赤芝,其次为紫芝,还有树舌、松杉灵芝和簿树芝等均供药用。
虽然说野生的灵芝吸纳了大自然的精华,生长在最适宜的区域,但是随着科技的发展,对灵芝孢子粉的挖掘,以及在营造适宜灵芝的生存环境等方面都取得了很好的进展,为今后实现灵芝的广泛应用提供了可能。
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