桔梗是桔梗科桔梗属多年生宿根草本植物,又叫包袱花、铃铛花、僧帽花、川桔梗,可作为观赏花卉栽培。是常用的中药材,根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西北部、贵州、云南东南部、四川、陕西等省区都有种植。
喜凉爽气候,耐寒、喜阳光。宜栽培在海拔1100米以下的丘陵地带,半阴半阳的砂质壤土中,以富含磷钾肥的中性夹沙土生长较好,种子寿命为1年,种子发芽率70%,在温度18—25℃,有足够温度,播种后15天左右出苗。
一、选地与整地
桔梗适宜生长在较疏松的土壤中,尤喜坡地和山地,以半阴半阳的地势为最佳,平地栽培要有良好的排水条件。桔梗不宜连作。桔梗有较长的肉质根,通常是采取高畦栽培的方式。在早春(4月中、下旬)撒上腐熟的农家肥,每亩施堆肥2000公斤左右加入过磷酸钙15公斤,将地翻耕耙细整平(深翻30厘米)、耙细、平整,开成140厘米宽的畦,以备播种。
二、播种
1、种子采收:选用高产的植株留种,留种株于8月下旬要打除侧枝上的花序,使营养集中供给上中部果实的发育,促使种子饱满,提高种子质量。9—19月份种子陆续成熟,当果实外皮变为黄绿色,种子呈棕褐色时就可以采收将植株割下,放通风干燥处后熟然后晒干脱粒,待用。 通常采用直播,也可育苗移栽,直播产量高于移栽,且叉根少、质量好。可秋播、冬播或春播,以秋播最好。
2、种子处理:为了促进种子提早出苗,可以用温水浸种催芽,方法就是将种子放进50℃温水中,随即搅动至水凉后再浸泡8个小时,取出种子包在湿布里,放在25℃左右的地方,上面盖湿麻袋,每天早晨和傍晚各浇温水一次,大约经过5—6天到种子萌动时就可以播种。
3、播种时间和播种方法:桔梗可以春播和秋播,在翻耕好的土地上施足基肥,耙地平整,开成200—250厘米的高畦进行播种,播种前将种子用20倍的细堆肥粉拌和均匀,先在厢面上按行距20—25厘米横开播种沟,将拌堆肥粉的种子均匀地撒入沟中,盖细泥土以不见种子为度,然后覆盖一层农作物秸秆。幼苗出土后逐渐揭除,每亩播种量大约0.5公斤左右。为了节省种子可以采用育苗的方法,播种前将苗床地进行翻耕,每亩施入堆肥1500—2000公斤,反复耙细平整,开成2米宽的厢,沟深25厘米,厢面土块要细碎,将拌有堆肥细粉的种子均匀撒在畦面上,每亩用种1—1.5公斤。播种后盖草,浇水,15天左右就开始发芽,揭去盖草,当苗高6—7厘米时进行间苗,拔除弱苗和过密的苗,除去杂草,追施清淡的人畜粪水,每亩1000—1500公斤,施2—3次。
三、移栽:育苗的在当年11月份或者第二年3月份新芽未萌发前可以进行移栽,将土地深翻20—25厘米,每亩用堆肥1500公斤左右,过磷酸钙25公斤,将土耙细整平,开2—2.5米的厢,栽培前将种根挖起,按大、中、小分为三等,剪去侧根分别栽种,行距20—25厘米,沟深10—20厘米,将种根直立放在沟中,株距为10厘米左右,芽头向上,覆盖的泥土要压紧,盖土需要高出芽头3—6厘米,栽完一行再开下一沟,将土覆盖在前行的沟中,如此顺序栽下去。
四、田间管理
1、间苗:当直播苗高3—4厘米时,按10厘米株距要求进行间苗,将生长瘦弱和过密的苗拔除,同时对缺窝断行的进行补苗。
2、中耕除草:结合间苗,要在下雨或者浇水后,土稍微干时间、就要进行松土除草,要保持田间没有杂草,直到植株封林为止。
3、追施肥料:无论直播还是移栽的,当苗高6—10厘米时就要追施稀薄的人畜粪尿1000公斤,可以每亩施用尿素6—8公斤,过磷酸钙15—20公斤。冬季施用磷钾肥一次。第二年出苗后施用稀薄人畜粪尿1500公斤和尿素8—9公斤或者过磷酸钙20—25公斤,施肥后进行培土。
4、打顶:打顶是一项增产的措施,当留种的桔梗苗高10—15厘米时摘去顶芽,促进多发侧枝,多开花结果,并且种子饱满,不留种的植株也要全部摘除顶芽,以保证营养物质集中,增加根的产量。
五、采收:播种或者移栽后第二年进行收获,一般在9—10月份,地上部枯萎后采收,将茎叶割去,再挖根,将根全部挖出,抖净泥土,一般每亩产新鲜根1000公斤以上,可以制作干品250公斤左右。
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