桑树为落叶乔木或灌木,我国大部分地区均有栽培。桑树高可达15米,树体富含乳浆,树皮厚,灰色。幼时稍耐阴、喜温暖湿润气候、耐寒、耐干旱瘠薄,不耐涝,在土层深厚疏松肥沃、排水良好的土壤中生长良好。
一、整地栽植
桑树在12月至次年3月均可栽植。栽前整地,选择土层深厚肥沃、排水良好的沙质壤土,清除杂物,进行深翻,耙平;按株行距3×4米,开70×70×50厘米的栽植穴,把硬土和虚土分开堆放,再在坑底深挖,疏松底土,放入塘泥、草皮灰、腐熟垃圾、堆肥等土杂肥作基肥。
2、栽时将苗木按大小分开分别种植,修正苗根,将枯萎根、过长根剪去,并在泥浆中浸泡一下,可提高成活率。在基肥面覆盖7至10cm表土,放入桑苗,保持根系舒展,填土压实,浇足定根水,于晴天将离地面2--3芽处剪定,控制发芽数,使枝条粗壮 ,保持剪口要平滑,切勿破裂,勿伤及健枝。
二、肥水管理
1、满足桑树对水分的要求,是增产和改善叶质的重要措施。桑园积水后,土壤缺乏空气,根系呼吸困难,影响桑根吸收养分,光合产物减少,出现桑叶萎蔫黄落,同时产生有毒物质,桑根腐烂。所以桑园要开好排灌沟,降低地下水位,防止桑地积水。掌握桑树发芽开叶期和夏秋期满足桑树用水。这两个时期可通过排灌沟灌跑马水满足桑树的用水要求。
2、春肥,于桑芽萌动新梢长出5~10cm时,及时重施速效肥,亩施复合肥200斤+尿素100斤+麸肥50斤;夏肥,春蚕结束后施,每亩施尿素20公斤,桑树专用复合肥25公斤;秋肥,旱秋蚕结束后施,每亩施尿素5公斤,桑树复合肥10公斤;冬肥,于12月桑树休眠时期开沟施下,以腐熟的家栏肥和土杂肥为主,主要作用是改良土壤,提高地力。
三、除草修剪
1、桑园中耕除草每年进行春、夏、秋、冬四次,尤其以冬、夏较为重要,一般中耕除草与施肥结合进行。要求冬耕深度达到15~20cm,春、夏、秋耕深度以5~10cm为宜。
2、移栽后离地面5-7寸剪去苗干,冬栽的进行春剪,春栽的随栽随剪,要求剪口平滑。待新芽长至4-5寸时进行疏芽,每株选留2-3个发育强壮、方向合理的桑芽养成壮枝。对只有一个芽的,待芽长至4-6寸时进行摘 心,促其分枝,提早成园。疏芽、搞心后每亩施尿素10-15公斤,或浇沼液、人粪尿等,保证后期桑树枝条布局均匀,株形整齐,长势旺盛。
四、病虫害防治
1、青枯病的症状:病株以失水引起急剧性凋萎;发病初期桑的根、枝表面没有异常,而根的木质部已变色,严重的变黑褐色;病株的根或枝的切口处有污黄白色的细菌液渗出。防治措施:发现病株要及时连根挖掉,对其土壤用5%石灰水和含有效氯0.2%的漂白粉水淋施消毒,或用含0.4%福尔马林药液施后覆盖,防止病情蔓延;发病连片的可按耕作条件合理轮作两年以上;选种抗病品种,杜绝种植带病菌的桑苗。
2、白粉病的症状:叶片的背面发病,多发生在中、下部将硬化的叶片,严重时嫩叶也受害;初发病时,叶背产生分散白状圆形病斑,逐渐扩大连成片布满叶背,同时在相应面出现大小相等的淡黄褐色病斑,后期病斑中央生黄色变黑的小粒点。防治措施:加强肥水管理,多施有机肥和磷、钾肥,同时注意抗旱;合理采叶,以利于桑树通风透光,发病期不留老叶;药剂防治。用50%甲基托布津1000倍液喷施桑树,控制病情蔓延。
3、赤锈病的症状:赤锈病为害范围遍及嫩芽、叶片、叶柄、新梢等,受害严重时叶片脱落,受害部位生成圆形突起黄色有光泽的症状。防治措施:低洼积水桑地排除积水;发病季节要及时采叶,在孢子散发前把病叶摘掉;药剂防治。用50%甲基托布津1000倍液喷施桑树,隔周连喷三次。
4、金龟子种类多,主要有黑绒金龟子、褐金龟、铜绿金龟子等。以成虫啮食桑芽、嫩梢及桑叶造成危害,特别对苗木嫩芽影响严重。防治方法:灯光诱杀成虫;冬耕翻土时,随犁楝除幼虫和幼苗根部的蛴螬;在傍晚可以喷施80%敌敌畏乳剂1000倍液、或50%辛硫磷乳剂1000倍液以消灭成虫。
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