大蒜是一种常见的保健蔬菜,也是家庭厨房当中不可或缺的调味品之一。除了日常的调味作用之外,大蒜还能够帮助消化,并且还有独特的抗癌效果,可以说大蒜的市场需求量更是逐年增加,有着很高的种植价值。而在农村甚至城市家庭当中更不缺大蒜的种植户。那么,大蒜该如何种植呢?如何选择种植时间?下面一起来了解下吧。
大蒜的播种时间
在种植大蒜前,选择合适的播种时间是保障大蒜高产的基础条件之一。一般而言,大蒜的栽种时间宜选择在白露时节,即秋分末期,大概9月到10的样子,这时候秋高气爽,十分适合大蒜的种植。另外,需要注意的是在大蒜播种前要晒蒜瓣1~2天。
不同地区的地理条件和气候条件存在较大差异,因此大蒜的播种时间也要根据当地的实际情况进行适当调整。例如在海拔高的寒地如西藏、新疆等地,可以春播,夏秋季收头,而在北纬35°~38°之间的地区,如山东省等地,春秋季播种均可。
大蒜的种植方法
1、选择良种:大蒜种子的选中要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮,需要注意的是种子的大小大蒜高产的关键因素之一,一般而言,大蒜种子的大小重量为5kg左右。
2、适期播种:大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性,播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢,出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱。而播种过完,则会导致苗株养分积累过少,会使大蒜茎叶的生长期变短,叶数少,从而影响大蒜的品质。因此选择合适的播种事情尤为重要。
3、播种密度:播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种,这样可以充分保障大蒜的养分吸收,有利于大蒜的生长发育。一般而言,可以选择5g重的蒜瓣做种,种植密度保持在每亩播种3.3万株左右。
4、整地播种:要想大蒜优质高产,种植时必须施足底肥。此外,每隔3畦还可以挑一个高15厘米的高畦埂,便于浇水时挡水。蒜瓣播种完成后,还需要及时整地覆土,将沟填平,随即浇水压根,以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。
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