鸡蛋果 Passiflora edulis Sims
类别: 草花
别名: 洋石榴,紫果西番莲,百香果
科名: 西番莲科
原产地:美洲热带
生态习性:喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒,忌积水。 [编辑本段]形态特征主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料,有“果汁之王”的美誉,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
鸡蛋果的根为肉质根,茎具攀缘性,多为绿色,髓部中空,节间光滑,有卷须。叶片掌状三裂,有锯齿,光滑,呈深绿色,叶脉突出,叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果,果皮革质坚韧,光滑。果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33%。
鸡蛋果喜温暖湿润环境,在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛,易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架,才能获得高产,一般亩产1吨左右,产果期在8至12月。
蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。
蛋黄果植株高3至6米,为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,两面平滑有光泽。花较小,1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。种子有多粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食,也可制作果汁、果酒、果酱等。
蛋黄果具有早产、稳产的特点,能耐高温干旱,耐湿能力也很强。在年平均温度20℃左右,年降水量1300毫米左右的地区,生长结果良好。蛋黄果对土壤要求不严,病虫害极少,通常用种子繁殖。 [编辑本段]化学成分果实含果胶?pectin)1%,果胶中的主成分为82.02%的半乳糖醛酸?galacturonic acid)和7.9%的甲基硝类化合物[1]。果实中含有的醇和酸类成分有:甲醇?methyl alcohol),已醇?ethyl alcohol),丁醇?butanol),已醇?hexanol),辛醇?octa-nlo),2-戊醇?2-pentanol,2-庚醇?2-heptanol)[2],2-壬醇?2-nonanol)[3],顺式的和反式的3-已烯-1-醇?hex-3-en-1-ol),顺式的4-已烯-1-醇?3-decenol)[3],苯甲醇?benzylalcohol)[2],3,7-二甲基-1,5-辛二烯-3,7-二醇?3,7-dimethylocta-1,5-diene-3,7-diol),3,7-二甲基-1,7-辛二烯-3,6-二醇?3,7-dimethylota-1,7-ene-3,7-diol),3,7-二甲基-1-辛烯-3,7-二醇?3,7-dimethyloct-1-ene-3,7-diol),3,7-二甲基-1-辛烯-3,6,7-三醇?3,7-dimethyloct-1-ene-3,6,7-triol)[4],已酸?acetic acid),丁酸?butanoic acid),已酸?hexanoic acid),辛酸?octanoic aced)[2],苹果酸?malic acid),枸橼酸?citic acid),草酸?oxali acid),琥珀酸?succinic acid),奎宁酸?citric acid),[5],3-已烯酸?hex-3-enoic acid),3-辛烯酸?oct-3-enoic acid),3-羧基已酸?3-hydroxyhexanoic),[2]:羰基化合物成分有已醛?acetaldehyde),丙酮?acetone),2-戊酮?2-pentanone),2-庚酮?2-heptanone),2-壬酮?2-nonanone),2-十一碳酮?2-unde-canone)[2]:成分有:右式的4,7-辛二烯酸已酯[ethyl(z)-4,7-octadienoate],顺式的3,5-已二烯醇丁酸酯[?z-3,5-hexadienylbutyrate];单萜及其相关成分有?E-β-罗勒烯[?E-βocimene],1,8-桉叶素?1,8-cineole),芳香醇?linalool),α-松油醇?α-terpineol),牻牛儿醇?geraniol),顺式的和反式的芳樟醇氧化物?linalool oxide),β-紫罗兰酮?β-ionone)[2],4-羟基-β-紫罗兰醇?4-hydroxy-β-ionol),4-氧代-β-紫罗兰醇?4-oxo-βionol),4-羟基-7,8-二氢-β-紫罗兰醇?4-oxo-7,8-dihydro-β-ionl),3-氧代-α-紫罗兰醇?3-oxo-α-ionol),3-氧代-7,8-一氢α-紫罗兰醇?3-oxo-7,8-di-hydro-α-ionol),3-羟基-1,1,6三甲基-1,2,3,4-四氢萘?3-hydro-α-ionol),3-羟基-1,1,6-trimethyl-1,2,3,4tetrahydronaphthalene),催吐萝芙木醇?vomifoliol),去氢催吐萝芙木醇?dehydrovomifo-liol)[7],3-(2-羟丙基-4,4-二甲基-1,2,3,4,5,6,7-六氢-2-苯并呋喃[3-?2-hydroxypropyl)-4,4-dimethyl-1,2,3,4,5,7-六氢-2-苯并呋喃[3-?2-氧代丙基-4,4-二甲基-1,2,3,4,5,6,7-六氢-2-苯并呋喃[3-?2-oxoprohyl)-4,4-dimethyl-1,2,3,4,5,6,7-hex-ahydro-2-benzofuran][8],以及鸡蛋果素?edulan)Ⅰ、Ⅱ,后两者分别是3,4,5,6,8 a-四甲基-2H-1-苯并吡喃[3,4,5,6,8a-tetrahydro-2,5,5,8a-tetramethyl-2H-1-benzopyran]的反式体和顺式体[9-11];内酯类成分有:r-已内酯?r-hexalactone),r-庚内酯?r-heptalactone),r-辛内酯?r-octalactone),r-壬内酯?r-non-alatone),葵内酯?r-decalactone),r-十二碳内酯?r-dodecalactone)[12],以及2-羟基-2,6,6-三甲基环亚已烯基已酸内酯?of 2-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexylidene acetic acid Lac-tone)[2];香味成分有:(Z,E和?E,F的6-?2-亚丁烯基-1,5,5-三甲基-1-环已烯[6-but-2-enylidene)-1,5,5-trimethyl cyclohex-1-ene][13],?2R*,4S*,4aS*,8aS*—-4,4a-二氢鸡蛋果素[?2R*,4S*,4aS*,8aS-4,4a-epoxy-4,4-dihydroedulan],(2R*,2S*,8aS*-3-羟基鸡蛋果素[?2R*,3S*,8aS*-3-hy-droxyedulan][14];糖类成分有葡萄糖?glucoxe),果糖?fructose),蔗糖?sucrose)[5,15]等。还含甙类成分,其中有氰甙:野樱甙?prunasin)[16];锱甙:鸡蛋果甙?paddiflarine),其结构为?22R,?24S-22,31-环氧-24-甲基-1αβ四羟基-9β,19-羊毛锱烷-28-酸-β-D-葡萄糖酯[?22R,?24S-22,31-epoxy-24-methyl-1α,3β,24,31-tetrahydroxy-9β,19-lanostan-28-oic acidβ-D-glucosylester][17].又含隐黄质?crytoxanthin)硫胺?thiamine),烟酸?niacin),核黄素?riboflavin),α-用-β-胡萝卜素?carotene),维生素C?vitaminC)以及钾、钠、钙、镁、铁、锌等无素[5]。种子含脂类?lipid)29.4%,骨有亚油酸?linoleic acid)约70%[18]。
园林用途:园林栽培观赏
产地分布:原产巴西
鸡蛋果的花属于雌雄异花,雌花结果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫,也可通过人工授粉。春季种植的鸡蛋果,当年七月即可开花,九月可收果。第二年以后,每年四月开始开花,一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月。
鸡蛋果的繁殖方法主要有两种,一种是用种子直接播种繁殖,另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80株主蔓,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。鸡蛋果每年每亩产量1-1.5吨,高产的达2吨以上。
鸡蛋果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
【药 名】:鸡蛋果
【来 源】:为西香连科植物鸡蛋果的果实。
【功 效】:宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。
【主 治】:用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。
【性味归经】:苦、酸,平。入心、大肠二经。
【用法用量】:内服:煎汤3一10克。
【别 名】:鸡蛋花(《中国高等植物图鉴》)、土罗汉果、西番莲、芒葛萨(福建)
【动植物资源分布】:分布巴西。我国福建、台湾、湖南、广东、贵州、云南等省区有栽培。
【拉丁名】:Pas-siflora edulis sims
【考 证】:始载于《广州植物志》。
【各家论述】:《新华本草纲要》:果实:味甘,酸、性平。有安神、宁心、和血,止痛的功能。用于痢疾,痛经,失眠。 [编辑本段]西番莲的花语西番莲的花语和传说:憧憬
相关传说:在美洲印地安人的传说中,西番莲是白天的女儿。她承袭了父亲给予的热情阳光,身上总是洋溢着灿烂笑容,她是森林和草地中最美的花朵。有一天,当晨星初升,西番莲在睡梦中被一阵吵杂声吵醒。她张开眼睛一看,河边有一位少年正在玩水。他的俊美容貌吸引了公主,西番莲一见钟情,爱上了他。这位少年不像西番莲在白天所看到的其他人,他是黑夜的向导,只在夜间出现。公主对这位黑夜向导十分爱慕,时时刻刻计算时间,等待夜晚的来临,盼望见到黑夜向导一面[1]。
天蝎座对应的是文竹
文竹,意思是文雅之竹,因为它们表现出文雅潇洒的姿态。它的象征是永恒,代表着朋友纯洁的心永远不变,花语是婚姻幸福甜蜜,爱情天长地久。由此可见,文竹作为天蝎们的代表花是非常适合的。毕竟,大多数天蝎们对待爱情和婚姻的态度都是忠贞不渝且渴望天长地久的。
虽然蝎子们的性情冷酷又神秘,但他们在爱情中有着极其炽烈与疯狂的一面。此外,他们有着非常旺盛的占有欲、掌控欲和嫉妒心,总是想要掌握另一半的行动与想法。陷入爱情里的他们,愿意为了爱人牺牲奉献出自己的所有,而且经常奋不顾身地去爱。
天蝎座?10月24日-11月22日主宰行星:火星和冥王星属性:水相星座天蝎座人的性格特点:在天秤座和射手座之间是天蝎座。这一座的人对互不相同的和互不相融的事物有特殊的兴趣。善于利用自己性格反差较大的特点,是一个喜欢探究事物的真正并加以区别的人。
在萧瑟的秋风中降生到这一星座的人粗犷而倔强,你紧张的生活节奏会使接近你的人感到迷惘。你的爱情心理常充满着矛盾,感情上的背叛对你是绝对不能忍受的,而且会使对你爱情产生与原来相对立的看法。
你有一双极其敏锐的眼睛,能洞察人的弱点和机遇的利弊。另外,你的神秘性、选择性、好斗性、狂热性和不妥协精神,也常常给人们留下深刻的印象。无法摆脱的烦恼常常纠缠着你,使你感到精疲力竭。强烈,是天蝎座的人的突出性格表现。巨大的耐力使你敢于迎接艰难险阻,并能征服之。
无论生活中的还是情感方面的错综复杂的问题,非但不会使你厌烦,相反还会给你的生活增添乐趣。天蝎座的人需要经常不断地处于忙碌之中。你喜欢亲自动手去做;喜欢改善自己的工作和生活环境;喜欢更新自己的想法,而不喜欢无所事事和庸庸碌碌的生活,那会使你丧失生机和活力。
你从不接受任何失败,如果遭到了挫折,你将会产生强烈的心理变态反应。而后你会从零开始,凭着顽强的意志和坚韧不拔的精神,重新奔向成功。你喜欢戏剧性的场面,会不时地在你前进的道路上导演一幕。最好不要成为你前进道路上的障碍,这是一个危险的竞争者和一个可怕的对手。你将永远不会忘记失败的教训和自己所受的伤害。
天蝎座的人酷爱权力,喜欢有自己的思想方法。钱和物质对你是不可缺少的,但从不用它来束缚自己的手脚,你对那些对自己的事业、工作有过帮助的人,总是念念不忘,肯为你们慷慨解囊。
在生辰天宫图中,当火星在牧羊座、天蝎座或魔羯座,或者在黄道第Ⅰ、Ⅹ、Ⅶ或Ⅳ宫中的影响力较大的时候,这一性格会表现得更为突出。与黄道任何其你星座的人不同的是,天蝎座的人善于等待有利于自己的时机。一旦时机到来,你选定了自己要走的路,那么任何力量都无法除阻挡你的前进,你会经受住任何艰难困苦的考验。
日轮花和黑玫瑰的花语是恐怖和黑暗。
日轮花:
杜撰植物,实为西番莲,又称百香果、鸡蛋果。叶子一般长约三十至四十厘米,花就散在一片片的叶子上面。日轮花长得十分娇艳,其形状酷似齿轮,而且能散发出诱人的兰花般的芳香,很远就可闻到。谣传日轮花生长在南美洲亚马逊河流域那茂密的原始森林和广袤的沼泽地里,却能帮助蜘蛛把人咬死。它是一种令人畏惧的吃人植物。
与一般植物不同的是,日轮花反应非常灵敏,虽然只生在植物的中央,个体也不大,但是力量很大。如果有人被那细小艳丽的花朵或花香所迷惑,上前采摘时,只要轻轻接触一下,不管是碰到了花还是叶,那些细长的叶子就立即会像鸟爪子一样伸展过来,将人拖倒在潮湿的地上,同时,躲藏在日轮花旁边的大型蜘蛛——黑寡妇蛛,便迅速赶来咬食人体。
这种蜘蛛的上鄂内有毒腺,能分泌出一种神经性毒蛋白液体,当毒液进入人体,就会致人死亡,尸体就成了黑蜘蛛的食粮。黑蜘蛛吃了人的身体之后,所排出的粪便是日轮花的一种特别养料,因此,日轮花就潜心尽力地为黑蜘蛛捕猎食物,与黑蜘蛛互利共生,凡是有日轮花的地方,必有吃人的黑寡妇蜘蛛。当地的南美洲人,对日轮花十分恐惧,每当看到它就要远远避开。
黑玫瑰:
蔷薇科家族成员的月季花,黑玫瑰个性独特,颇受年轻人的喜爱。初看它并不显眼,但细细品味才发现她黑得神秘美丽。常见的黑色月季切花有两种,一种叫”黑魔术”,花型规则美观,厚厚花瓣上黑色中透着红色,红色中又透着黑色,有种厚厚的绒感,给人以华贵神秘之感;另一种叫”黑美人”,花型稍小,精巧别致,花色黑红厚重,闪烁着黑金丝绒般的光泽。
其实,在自然界中黑色的花是非常罕见的,特别是真正的黑色花朵是不存在的,主要原因是黑色的花能够吸收到阳光中的全部光波,在阳光下升温很快,花的组织很容易受到伤害。因此我们经常看到的是红、黄、橙、白等色的花,这是由于这些花能够反射阳光中含热量较多的红、橙、黄三色光波,避免其灼 伤娇嫩的花朵,是植物的一种自我保护作用。
而黑色的花则没有这种本领,因此在长期的进化过程中它们逐渐被淘汰。所以我们看到的黑色花实际上是接近黑色的深红或深紫色花朵,即日常生活中所说的”红的发紫、紫的发黑”,黑牡丹、黑郁金香是这样,黑色月季也是这样。
不会的,灰指甲实际上就是甲癣,以指甲增厚色黑灰,或出现黄白斑点,失去光泽为主要表现的癣病类疾病,它是由病原真菌的微生物感染引起的。
意见建议:建议使用以下方法
取大蒜3-4瓣,去皮捣烂,放入干净的玻璃瓶内,加入100毫升质量较好的食醋,浸泡5天左右即成醋蒜液。将患处放入醋蒜液浸泡15分钟,然后用棉球蘸醋蒜液包裹于患处,每日早晚两次,直至症状全部消失。
每日可用9度或者10度的白醋泡脚,浸泡20分钟后用清水洗净,然后在涂抹甲司乐康呷修复液,坚持1个月,能看见新甲长出。
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植物文化编辑
鸡蛋果即西番莲的花语和传说:憧憬
相关传说:在美洲印地安人的传说中,西番莲是白天的女儿。她承袭了父亲给予的热情阳光,身上总是洋溢着灿烂笑容,她是森林和草地中最美的花朵。有一天,当晨星初升,西番莲在睡梦中被一阵吵杂声吵醒。她张开眼睛一看,河边有一位少年正在玩水。他的俊美容貌吸引了公主,西番莲一见钟情,爱上了他。这位少年不像西番莲在白天所看到的其他人,他是黑夜的向导,只在夜间出现。公主对这位黑夜向导十分爱慕,时时刻刻计算时间,等待夜晚的来临,盼望见到黑夜向导一面。
百香果的吃法编辑
可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。
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