生姜是我们日常生活中不能缺少的调味品,平时炒菜、炖汤都能够用到,因此需求量也非常大,加上种植简单,种植户也不在少数。今天给大家介绍一下生姜的种植要求和后期管理。
生姜比较喜欢温暖湿润的环境以及疏松肥沃的土壤,一般在每年的4月底到5月初进行种植,它的耐寒力比较差,最适生长温度是25℃。
种植生姜要根据当地环境和气候选择合适的品种进行种植。种植前要把长霉、腐烂等到姜种挑出,较大的姜块可以用刀切成小块,伤口要用石灰进行消毒。
播种前要对姜种进行催芽,用波尔多液浸泡10分钟,然后放到准备好沙子的盆中,浇水后用保鲜膜覆盖,十天后就会发芽生长。发芽后将姜块直接种植在土里,施腐熟的有机肥和复合肥,用量是每亩2000斤有机肥和50公斤的复合肥。施肥要配合浇水进行,浇水要浇透土壤。
生姜播种后,最值得关注的就是其生长过程中的水肥问题。随着生姜的不断生长,所需的矿物质养分也越来越多,在此期间,需要施加大量肥料来补充营养,建议大家分阶段追肥。
除了施肥,生姜在浇水问题上也要格外注意,最好选择傍晚进行,做到浇则浇透。生姜喜欢湿润的生长环境,应保持土壤湿润不缺水,在生姜生长比较旺盛时候,每隔5天浇一次水;采收之前,每隔3天再浇一次水。
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