无花果的主要种类有哪些？

无花果为桑科？Moraceae无花果属？Ficus植物。此属有600余种，大多数为原产于热带的大乔木，具有典型的老茎？包括根开花结果的习性，只有少数原产于亚热带。作为果树进行商品化栽培的只有无花果？F.carica L.一种，此外还有野生果树数种，如天仙果？F.erec-ta Thunb.、薜荔？F.pumila L.和地瓜？F.tikoua Bur.等。

按照花器构造与授粉特性的差异，无花果品种可以分为四个类群，即雌雄异花的原生型无花果、雌性花的斯麦那型无花果、中间型无花果和单性结实的普通型无花果。世界上无花果的主要生产栽培品种大部分为普通型，欧洲及美国加利福尼亚州有斯麦那型无花果，我国栽培的无花果皆为普通型。

1．原生型无花果

小亚细亚及阿拉伯地区原生的野生种，为许多栽培无花果的祖先。雌雄同株异花。花序中有雄花、雌花和虫瘿花。雄花着生于隐头花序的上半部与果孔周围，虫瘿花密生于花托的下半部，雌花也生于下半部，但为数极少。温暖地区一年能陆续结果，形成春果、夏果和秋果。但是果小，食用价值低，通常作为授粉树或者杂交育种的亲本。

2．斯麦那型无花果

原产于土耳其的斯麦那地区。其隐头花序中只有雌花，需要经过无花果蜂传粉才能正常结实。许多制干用无花果品种属于这一类型。种植斯麦那无花果需要配置原生型无花果作为授粉树，国外也有利用2，4-D、2，4，5-T或者PCPA诱导单性结实的报道。

3．普通型无花果

目前世界各国生产所用的无花果品种多数属于这一类型。其特点是隐头花序中只有雌花，而且不需要经过授粉受精就能自发单性结实。若经异花授粉，也能形成有育性的种子。

4．中间型无花果

也称为圣比罗型无花果，其授粉特性介于斯麦那型无花果与普通型无花果之间。其中第一批隐头花序不经过授粉受精作用就能自发发育形成可食用的果实，类似于普通型无花果；而其后形成的隐头花序必须经过雄花品种授粉才能正常结实，因而类似于斯麦那型无花果。

无花果界的八大金刚分别是哪些？它们有什么特点？

无花果品种丰富，比如青皮、玛斯义陶芬、波姬红、华丽、白马赛、果王、日紫、中农红、比尔和亚当等等，都是非常优秀的品种。无花果能预防冠心病、高血脂、脑血栓等疾病出现，还具有防癌抗癌的作用。无花果在民间常用以治疗痔疮、无名肿毒、皮肤溃疡及便秘，腹泻、肠胃炎等常见病症。

青皮无花果结果也在夏秋两季，但主要在秋季结果，所结果子是无花果里面最大的，果实成熟时果皮呈现浅绿色，果肉是紫红色，果实的口感吃起来非常好。波姬红具有抗寒性强，也是夏秋两季果，主要以秋季果为主，果大，长圆锥形，果皮鲜艳，褐色或是紫色，果肉为红色或是浅红色，汁多，味甜，为鲜食红色无花果优良品种。布兰瑞克无花果原产于法国的夏秋兼用无花果品种，临沂地区阳历夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中，果较大，斜倒圆锥形，果梗基部常有膨大。

中农红，该品种是果树，分枝比较少，树冠比较开放，在秋天和春天都可以种植，夏果平均在90克左右，秋果在45～65克左右，果肉鲜红，多汁，不容易被虫害，丰产黄这个品种一听名字就知道它很爱结果，但是这个品种的抗寒性稍微要弱一些，更适合两广地区的小伙伴栽种。蓬莱柿比较高大，呈直立姿态，树冠也非常大，生长力非常强, 耐寒的性能也比较好。蓬莱柿品种的无花果树主要是在秋天结果，夏天的果实相对较少，绿果一号：树冠自然圆头形，树势旺，树姿半开张。本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。秋果倒圆锯形，部分果端面呈钝三棱形，果形指数1.06。平均秋果重70克左右。

无花果哪个品种比较好呢？

无花果的品种很多，根据无花果花器性能和授粉关系把无花果分为普通无花果、原生型无花果、斯密尔无花果和中间型无花果四类，目前我国栽培的无花果品种多来自国外，主要品种有新疆早黄、布兰瑞克、日本紫果、麦斯衣陶芬等，下面我们就来看一看无花果的品种吧！

1、新疆早黄 新疆南部特有早熟无花果品种。夏秋果兼用品种，秋果扁圆形，单果重50-70克，果熟时黄色，果顶不开裂，果肉草莓色，可溶性固形物含量15%-17%或更高，风味浓甜，品质上。

树势旺，但树姿开张，萌枝率高，枝粗壮，尤以夏梢更盛，在原产地新疆，夏果熟期7月上旬，秋果8月中下旬成熟。

2、青皮　该品种果中等大，品质佳，丰产性强，为鲜食加工用优良品种。鲜食加工品质均佳，耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。树势旺盛，树冠圆长形，主干明显，侧枝开张角度大，多年生枝灰白色。叶大粗糙，色深亮绿，背生茸毛，黄绿，掌状分裂，通常3-5浅裂，裂刻长度不足叶长的1/2，少全缘，基部深心形，叶缘具明显的波状锯齿、圆钝，叶形指数1. 12，叶柄平均长10.32cm。果实扁、倒圆锥形，果形指数0. 86左右。果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，夏秋两季果。该品种适应性广，南方栽培注意控制旺长。

3、布兰瑞克 法国品种。一年生枝条基部灰绿色，上部绿色。长势中庸，树姿开张，分枝力较弱，枝条中上部着果较多，连续结果能力强，单性结实。3月中下旬萌芽，5月至7月陆续开花，夏果7月上中旬成熟，秋果8月中旬至10月下旬陆续成熟，11月中下旬落叶。夏果倒圆锥形，黄绿色，单果重100-140g；秋果倒圆锥形或倒卵圆形，单果重40-60g，黄绿色。果顶不开裂，果实中空，果肉浅粉红色。含糖量高，可达18%-20%，肉质细，味甘甜，品质极上。

无花果有几种分类？哪种最好？

无花果已知有几百个品种,绝大部分都是常绿品种，只有长于温带的才是落叶品种。现在我国主要种植的有以下一些品种：

1.蓬莱柿 ：为秋果专用种，夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形，果顶圆而稍平且易开裂，单果重60-70g，果皮厚，紫红色；果肉鲜红色，含可溶性固形物16%，较甜，但肉质粗，无香气。

2.黄果一号：由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟，果数中等，长卵形、颈小、果梗短、果实大，一般120克左右，最重达200克以上，果面黄色。秋果从8月上旬至10月陆续采收，延续到下霜为止。果形为稍偏—方的长卵形果。单果重约50-80克，最大可达125克。

3.绿果一号：树冠自然圆头形，树势旺，树姿半开张。本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。秋果倒圆锯形，部分果端面呈钝三棱形，果形指数1.06。平均秋果重70克左右，最大可达l70克以上，色泽浅绿，无果顶，果柄粗，极长，果目大，开张，果面平滑，不开裂，品质极上。

4.麦司衣陶芬：夏秋果兼用，产于日本。夏果7月上中旬开始采收，果较大，一般长卵圆形，大果为短卵圆形，颈部和果梗都较短。一般重70-100克，大单果重200克，果皮绿紫色，品质良好。

主要就是这几个品种，也有按照无花果皮来分的，紫色、黄色、绿色等，相对来说紫色、黄色色感好，但是口感还是绿色最有，也是目前最受欢迎的，营养价值没太大差别，优选绿色，首选老杨无花果。

扩展资料

无花果？Ficus carica Linn.是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。

果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲？《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》？新约中也有无花果与耶稣的故事？四福音。

参考资料：百度百科-无花果