今天来到菜园里面采挖一种万能解毒草,应该很多朋友都没有见过这种植物,它不但全草可以用来入药,它的根部也是一种特别好的美食。
这种植物在广西这边到处都有,像路边,菜园附近,水沟边,地边,桉树林下,甘蔗地里都可以找得到,尤其是在这个春天,再加上这边的气候暖和,现在都开花了,非常的漂亮。
刚刚在这土地里面就发现生长有一大片,但是很多都没有生长出根部,要寻找这种植物,采挖它的根部也是有点困难。因为这种植物如果是长在地里的话,农民朋友们是会千方百计地把它清除掉的,因为它的繁殖能力太强了,如果不清除,地里就密密麻麻的长满了,这些草长在地里,就会吸取地里的养分,导致庄稼严重的减产。
这边发现的这一片万能解毒草,好像被人家采挖过了,也不知道能不能把它挖起来。我们来试挖一下。这边发现它有一颗特别大的,现在把它挖起来。
现在挖出来了,大家看一下,这种植物大家有没有认识的,它学名叫做红花酢浆草,别名大酸味草、南天七、紫花酢浆草、大叶酢浆草、三夹莲,是酢浆草科,酢浆草属多年生直立草本植物。无地上茎,地下球状鳞茎,鳞片膜质,褐色,叶基生;叶柄被毛;小叶片扁圆状倒心形,顶端凹入,两侧角圆形,背面浅绿色,托叶长圆形,顶部狭尖。总花梗基生,二歧聚伞花序,花梗、苞片、萼片均被毛;萼片披针形,花瓣倒心形,淡紫色至紫红色,花丝被长柔毛;花柱被锈色长柔毛,3~12月开花结果。
它开的花特别的好看,到了春天,农村的小孩子们看到就会去采摘来玩,特别是它的根部,是农村孩子们的天然的零食,甜甜的非常好吃,哇,这个根部特别的大,而且叶子生长的也是非常的茂盛,应该生长有几年的时间了,才会长出这么大的根部。
现在我把它清洗干净,让大家一起来见识一下它的根部,大家来仔细地认识一下,是不是像一个小小的白色的萝卜,晶莹剔透的,因此,农村叫它水晶萝卜。
这种水晶萝卜你们有吃过吗?特别的好吃,农村的老人小孩都会经常采挖这种植物当成零食啊。
除了这个块根能吃以外,它同时也是一种中药材,在民间称它为万能解毒草, 它的中药名为铜锤草,全草可以入药。其主要的成分是含草酸盐, 性味酸,寒。有清热利湿,解毒消肿,凉血散瘀的功效。
红花酢浆草它长得比较矮小,但是叶子茂密,碧绿青翠,开得花多且漂亮,也常种植在园林中,当作绿化植物,一些盆景爱好者还把它种植成盆栽植物,非常的好看。
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