紫苏是一味比较常见的调味蔬菜,有的地方的人做鱼腥类的食物时会选择多放一点紫苏叶去腥,而有的地方的人则觉得紫苏的味道怪怪的,你们喜欢吃紫苏吗?接下来一起学习了解下紫苏种植时间和方法。
紫苏是一味比较常见的调味蔬菜,有的地方的人做鱼腥类的食物时会选择多放一点紫苏叶去腥,而有的地方的人则觉得紫苏的味道怪怪的,你们喜欢吃紫苏吗?接下来一起学习了解下紫苏种植时间和方法。
1.种植时间
一般在三月份播种,在翻犁耙平整理好的种植地内按行距60厘米开很浅的播种沟进行条播,播种后覆盖一层薄泥土并且稍微压一下。南方和北方播种时间一般有一个月的差距,南方播种一般在3月,而北方一般在4月中下旬。
2.种植地块
一般在排水良好、肥沃疏松的土壤上栽培时,而且温度和湿度都比较适宜的情况下,它会生长非常旺盛,而且产量和品质也会比较高。
3.播种方法
直播可以分为垄上播种或者是挖地穴进行播种两种,垄上播种可以在垄面上按照每行间隔50公分左右,挖一条1公分左右的浅沟,再将种子和较细的沙土混在一起撒在沟里,在覆盖一层细土即可。如果是采用地穴播种的发生,需要在垄上按照每行间隔四十公分,每猪间隔二十公分的距离进行栽种。播种后同样覆一层细土,轻轻压实,约6-7天后即可生长出幼苗。
4.移栽定植
当紫苏幼苗长到十五公分左右时就可以移栽了,首先要将柔弱幼苗的去除,以及新幼苗的替换,并且栽种的时候一定不要力度太大,这样容易造成根系受损,养分吸收较弱,后期会发生植株大小不一情况发生。同时栽种过密会影响到以后除草工作,所以要注意注意行间距。在定植3月后就进入到生长旺盛期,这时植株对于肥水需求量猛增,需要注意意及时的给植株进行浇水和添加肥料的工作。
5.病害防控
锈病:主要危害叶片,病株先在下部叶背面生黄褐色斑点,逐渐扩大到全株甚至于邻株,在潮湿的情况下蔓延更快。严重的时候,叶背面密布黄褐色斑点,叶片枯黄,翻卷脱落。
防控方法:提早收购,并清除田间落叶。开沟排水降低地面湿度。发病初期可用97%敌锈钠300—400倍液加入少量洗衣粉,或者用波美0.2—0.3度石硫合剂,每隔7—10天喷洒一次,连续2—3次。
6.科学采收
它的每个部位都有不同的采收时间和方式,嫩叶在长出来之后随时的进行采摘,最好是在嫩叶时间早些摘下。籽粒一般在10月左右,用镰刀割下来之后,经晾晒脱粒后再进行售卖。而作为药材的话,一定要选择在阳光较好时收割,及时晾晒以免霉变。而中间的紫苏梗,要等到果穗长出来后再收割,置于阴凉处蒸发水分,就可以进行储藏或者是上市售卖了。
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